Tymheredd uchel coginio bagiau yn cynhyrchu grawn a phrosesu cig, ceir dau fath o coginio broses, yna, pwysau isel a sterileiddio pwysau uchel bob amser. Roedd tymheredd isel ei sterileiddio mewn ffordd cig oherwydd tymheredd isel, mae'r cig heb ei halogi a ffres flasu, maethiad gwarchod yn well, ond oherwydd dim ond yn lladd pathogenau, ceir llawer o facteria llwgr o hyd, nid yn unig byr bywyd silff, a hawdd yn arwain at gylch colledion.
Mae cig wedi'i basteureiddio fibers oherwydd y tymheredd cynnes o grebachu gormodol y cig, blas y cynnyrch na fydd sterileiddio'n tymheredd isel, ond yn lladd y bacteria, ddileu llygredd mewnol, fawr y gallwn ymestyn oes silff.
Deunyddiau pecynnu rhwystr uchel wedi'i basteureiddio ac eraill, cynhyrchion cig yn cael eu storio ar dymheredd ystafell nid yn unig wedi oes silff hir a trafnidiaeth, storio, gwerthiant yn hwylus iawn, yn addas iawn ar gyfer anghenion cymdeithas fodern. Felly, mae datblygu cynhyrchu ar dymheredd ystafell, sefydlogrwydd y silff cynhyrchion cig yn cyfeiriad datblygiad pwysig cynnyrch diwydiant cig. Deunydd pacio diwydiant i addasu i'r hwn y duedd, ymrwymiad, arloesi, tra bod cyfarfod y diwydiant bwyd, ond hefyd ennill y farchnad enfawr.
