A yw cynwysyddion plastig yn wirioneddol ddiogel ar gyfer storio a rhewi bwyd?

​​​​​​​A yw cynwysyddion plastig yn ddiogel ar gyfer storio bwyd?

Mae diogelwch cynwysyddion plastig ar gyfer storio bwyd wedi bod yn destun dadl ers blynyddoedd. Er bod llawer o gynwysyddion plastig yn cael eu hystyried yn fwyd bwyd, nid yw pob un yn addas ar gyfer pob math o storio bwyd, yn enwedig pan fydd gwres yn gysylltiedig. Mae'r pryder yn deillio i raddau helaeth o rai cemegolion, megisbisphenol a (bpa), gall hynny o bosibl drwytholchi i fwyd pan fydd yn agored i dymheredd uchel.

Deall BPA a chemegau eraill

Mae BPA yn gemegyn a ddefnyddir yn gyffredin wrth gynhyrchu plastigau penodol. Mae i'w gael mewn rhai cynwysyddion bwyd plastig a phecynnu. Mae astudiaethau wedi awgrymu y gallai amlygiad BPA fod yn gysylltiedig ag amrywiol faterion iechyd, gan gynnwys aflonyddwch hormonaidd a risg uwch o glefyd y galon. O ganlyniad, mae llawer o weithgynhyrchwyr wedi newid iPlastigau di-bpa. Fodd bynnag, mae'n hanfodol gwirio labeli cynwysyddion plastig i sicrhau eu bod wedi'u marcio felDi-bpa. Yn ogystal, gall cemegolion eraill fel ffthalatau, a ddefnyddir i wneud plastigau yn fwy hyblyg, fod yn destun pryder hefyd.

Dewis cynwysyddion plastig diogel

Wrth ddewis plastigcynwysyddion paratoi prydau bwyd am ddim BPAAr gyfer storio bwyd, mae'n bwysig edrych am y rhai sydd wedi'u labelu fel bwyd-ddiogel. Mae'r cynwysyddion hyn yn cael eu gwneud yn nodweddiadol opolyethylen (PET neu PETE), polypropylen (tt), neupolyethylen dwysedd uchel (HDPE). Mae'r plastigau hyn yn cael eu hystyried yn ddiogel ar gyfer storio bwyd, hyd yn oed mewn amodau eithafol fel rhewi neu oergell. Fodd bynnag, mae'n hanfodol osgoi cynwysyddion plastig microdon oni bai eu bod wedi'u labelu'n benodol fel microdon-ddiogel.

Sut i rewi bwyd mewn cynwysyddion plastig

Rhewi bwyd mewn plastigarfer i fynd cynwysyddiongall fod yn ffordd gyfleus i gadw bwyd dros ben neu baratoi prydau bwyd ymlaen llaw. Fodd bynnag, nid yw pob cynwysydd plastig yn addas ar gyfer rhewi. Mae'n bwysig gwybod sut i rewi bwyd yn iawn er mwyn atal rhewgell rhag llosgi a sicrhau diogelwch bwyd.

Dewis y cynwysyddion plastig cywir ar gyfer rhewi

Wrth rewi bwyd, mae'n hanfodol defnyddio cynwysyddion sydd wedi'u labelu'n benodol felrhewgell-ddiogel. Mae'r cynwysyddion hyn wedi'u cynllunio i wrthsefyll tymereddau isel rhewgell heb gracio na warping.Cynwysyddion gwydr gyda chaeadau plastigNeu mae cynwysyddion plastig gwydn gyda chaeadau sy'n ffitio'n dynn yn ddewisiadau rhagorol ar gyfer rhewi.

Gadewch ddigon o le yn y cynhwysydd bob amser i'r bwyd ehangu wrth iddo rewi. Mae hylifau, yn benodol, yn ehangu wrth eu rhewi, felly ceisiwch osgoi gorlenwi'r cynwysyddion. Rheol gyffredinol yw gadael tua modfedd o le ar y brig i ganiatáu ehangu.

Awgrymiadau ar gyfer rhewi bwyd yn ddiogel

1. Oeri'r bwyd yn gyntaf: Peidiwch byth â rhoi bwyd poeth yn uniongyrchol mewn cynwysyddion plastig a'u rhoi yn y rhewgell. Gadewch i'r bwyd oeri cyn ei drosglwyddo i'r cynhwysydd.
2. Defnyddio cynwysyddion aerglos: Sicrhewch fod y cynwysyddion wedi'u selio'n dynn i atal aer rhag mynd i mewn a'i achosi i'r rhewgell losgi. Gall amlygiad aer sychu'r bwyd ac effeithio ar ei flas a'i wead.
3. Labelwch eich cynwysyddion: Labelwch eich cynwysyddion gydag enw'r bwyd bob amser a'r dyddiad y cafodd ei rewi. Mae hyn yn eich helpu i gadw golwg ar ba mor hir y mae'r bwyd wedi bod yn y rhewgell, gan fod y mwyafrif o fwydydd wedi'u rhewi yn cael eu bwyta orau o fewn 3-6 mis.

Sut i gael staeniau bwyd oddi ar gynwysyddion plastig

Un o'r heriau mwyaf gydacynwysyddion tecawê plastigyn delio â staeniau bwyd ystyfnig, yn enwedig o fwydydd fel saws tomato, cyri, neu aeron. Yn ffodus, mae yna sawl dull effeithiol i adfer eich cynwysyddion i'w cyflwr gwreiddiol.

Pam mae cynwysyddion plastig yn staenio?

Mae plastig yn ddeunydd hydraidd, sy'n golygu y gall amsugno pigmentau o fwydydd dros amser. Y tramgwyddwyr mwyaf cyffredin o staeniau plastig yw bwydydd asidig ac olewog, fel saws sbageti neu chili. Gall y staeniau hyn fod yn anodd eu tynnu, ond gyda'r dull cywir, gall eich cynwysyddion edrych cystal â newydd.

Dulliau ar gyfer tynnu staeniau o gynwysyddion plastig

1. Pobi Prysgwydd Soda: Mae soda pobi yn sgraffiniol ysgafn a all helpu i godi staeniau heb grafu'r plastig. Cymysgwch lwy fwrdd o soda pobi â dŵr i greu past, yna prysgwyddwch y tu mewn i'r cynhwysydd gan ddefnyddio sbwng neu frethyn.
2. Socian finegr gwyn: Mae finegr gwyn yn lanhawr naturiol a all helpu i doddi staeniau ystyfnig. Llenwch y cynhwysydd â rhannau cyfartal dŵr a finegr gwyn a gadewch iddo eistedd am 1-2 awr. Ar ôl socian, rinsiwch ef yn drylwyr â dŵr cynnes.
3. Sudd lemwn a golau haul: Gall priodweddau cannu naturiol sudd lemwn, ynghyd â golau haul, helpu i bylu staeniau caled. Gwasgwch sudd lemwn i'r cynhwysydd lliw, ei rwbio o gwmpas, a gosod y cynhwysydd mewn golau haul uniongyrchol am ychydig oriau. Gall y cyfuniad o sudd lemwn a phelydrau UV chwalu staeniau i bob pwrpas.
4. Hwb peiriant golchi llestri: Os oes gennych beiriant golchi llestri, gall ychwanegu ychydig o soda pobi neu finegr gwyn i'r cylch golchi helpu i godi staeniau. Fodd bynnag, byddwch yn ofalus gyda gosodiadau gwres uchel, oherwydd gall gwres eithafol weithiau ystof gynwysyddion plastig.

Ble i brynu cynwysyddion bwyd plastig?

Mae Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co, Ltd yn arbenigo mewn cynnig amrywiaeth eang o flychau cinio plastig. Os oes angen datrysiad blwch cinio plastig wedi'i addasu arnoch chi, mae ein tîm profiadol yn barod i gynorthwyo. Rydym yn darparu cyngor wedi'i deilwra a chynhyrchion blaengar i ddiwallu'ch anghenion unigryw. I gael mwy o fanylion am ein galluoedd llinell a chynhyrchu cynnyrch llawn, mae croeso i chi gysylltu â ni ynsales@packagingbag5.comneu ffoniwch +86-159 8949 1653. Gadewch inni eich helpu i ddarganfod y blwch cinio plastig delfrydol i weddu i'ch gofynion.

Cyfeiriadau

1. Robertson, GL (2012). Pecynnu Bwyd: Egwyddorion ac Ymarfer (3ydd arg.). Gwasg CRC.
2. Marsh, K., & Bugusu, B. (2007). Pecynnu bwyd-rolau, deunyddiau a materion amgylcheddol. Journal of Food Science, 72 (3), r 39- R55.
3. Selke, S., & Culter, JD (2015). Pecynnu Plastigau: Eiddo, Prosesu, Cymwysiadau a Rheoliadau (4ydd arg.). Cyhoeddiadau Hanser.
4. Yam, KL (2009). Gwyddoniadur Wiley o dechnoleg pecynnu (3ydd arg.). Wiley-Interscience.
5. Kirwan, MJ (2008). Llawlyfr technoleg pecynnu papur a bwrdd papur (2il arg.). John Wiley & Sons.
6. Ebnesajjad, S. (2012). Ffilmiau plastig mewn Pecynnu Bwyd: Deunyddiau, Technoleg a Chymwysiadau. Cyhoeddi William Andrew.